Ten projekt skoncentrowany na społeczności, prowadzony przez anglo-amerykańskiego muzykologa, jest pierwszą komercyjną destylarnią zbudowaną na wyspie Harris.
| Name | Vol. | Alter | Fass | Bewertung | Typ | Brennerei / Abfüller | Standort | Shops |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 46% | NAS | — | — | SM | Isle of Harris Distillery | Scotland |