Glenburgie

Aromatystyczny, słodki, lekko trawiasty i z nutą oleistości, destylat Glenburgie jest niemal w całości zarezerwowany przez master blendera Sandy'ego Hyslopa dla blendu Ballantine’s.

Choć jest mało znana jako single malt, historia Glenburgie sięga 1829 roku, kiedy to została zbudowana na równinach w pobliżu Forres przez Williama Paula. Po (dość typowych) wielokrotnych zmianach właścicielskich stała się częścią majątku blenderów Jamesa & George'a Stodarta, właścicieli blendu Old Smuggler, choć nigdy faktycznie nie produkowali whisky na tym terenie. Stodart został wykupiony przez Hiram Walker w 1936 roku, w tym samym czasie, gdy kanadyjska firma kupiła Miltonduff. Od tego czasu Glenburgie jest ściśle związana z blendem Ballantine’s. Podobnie jak Miltonduff, w latach 1958-1981 mieściły się w niej dwie alembiki typu „Lomond”, które produkowały single malt znany jako Glencraig. W 2004 roku stara destylarnia została zburzona, a na jej miejscu zbudowano nową, większą, o otwartym planie. W tym momencie dodano trzecią parę alembików. Od 2005 roku jest częścią Chivas Brothers.