Ten projekt skoncentrowany na społeczności, prowadzony przez anglo-amerykańskiego muzykologa, jest pierwszą komercyjną destylarnią zbudowaną na wyspie Harris.
| Назва | ABV | Вытрымка | Бочка | Рэйтынг | Тып | Вінакурня / Разліўшчык | Месцазнаходжанне | Крамы |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 46% | NAS | — | — | SM | Isle of Harris Distillery | Scotland |