Maker's Mark

Maker's Mark to renomowana amerykańska destylarnia bourbonu, zlokalizowana w Loretto w stanie Kentucky. Została założona w 1953 roku przez T. Williama "Billa" Samuelsa Sr., który dążył do stworzenia bourbonu o łagodniejszym i bardziej przystępnym profilu smakowym. Kluczową innowacją, która wyróżnia Maker's Mark na tle większości bourbonów, jest zastosowanie czerwonej pszenicy ozimej zamiast żyta w zacierze. Ta zmiana w recepturze nadaje whisky charakterystyczną gładkość i słodycz, minimalizując typową dla żyta pikantność.