Kilchoman Machir Bay

Read in Whiskypedia: Kilchoman

Age: NAS (no age statement)
ABV: 46%
WhiskyBase rating: ★ 84
Volume: 700 ml
Country: Scotland
Matured in: Bourbon, Oloroso
Smokiness level: high

Description

Kilchoman Machir Bay to torfowa whisky single malt z wyspy Islay, butelkowana z mocą 46% alkoholu. Jest to pierwsze stałe wydanie destylarni, wprowadzone na rynek w 2012 roku, nazwane na cześć pobliskiej plaży. Whisky ta charakteryzuje się dymnym profilem z owocową i morską świeżością, dojrzewając w beczkach po bourbonie i sherry.

Read: Which malt whisky brands really rule the Polish shelf? The 2026 popularity index

Tasting profile

Nose

Dym torfowy (dym z ogniska), wanilia, toffi, trawa cytrynowa, zielone jabłka, pomarańcze (skórka pomarańczy, cytrusy: cytryna, grejpfrut), wędzona szynka, pieprz, morska bryza, orzechy włoskie.

Palate

Dymny i owocowy, torf, wanilia, kokos, świeża trawa, pieczone jabłka, pomarańcze, agrest, gorzka czekolada, rodzynki, daktyle, orzechy (laskowe, ogólnie orzechowe), goździki, czerwone owoce.

Finish

Średnio długi do dość długiego, tłusty, waniliowy, z nutami sałatki owocowej, dymu i gorzkiej czekolady.

Flavour profile: Smokey, Citric, Fresh fruit

Price comparison

15 shops · Prices updated daily · Last updated: 11 August 2026

from 237.99 zł

Full shop-by-shop price list — after login

Price data is available to registered users for analytical and collecting purposes.

Curiosities

Kilchoman Machir Bay to pierwsze stałe wydanie destylarni, wprowadzone w 2012 roku. Whisky jest butelkowana z mocą 46% alkoholu i nie jest filtrowana na zimno. Dojrzewa w beczkach po bourbonie (około 90%) i po sherry Oloroso (około 10%), a poziom torfu w Machir Bay wynosi około 50 ppm. Destylarnia Kilchoman rozpoczęła produkcję w 2005 roku i była pierwszą nową gorzelnią na Islay od 124 lat. Jest najbardziej wysuniętą na zachód destylarnią w Szkocji i wyróżnia się tym, że wykonuje każdy etap produkcji na miejscu, w tym uprawę własnego jęczmienia (typu Optics i Chalice) i słodowanie, pokrywając około 25% zapotrzebowania na słód. Zdolność produkcyjna destylarni wynosi około 120 000 do 200 000 litrów rocznie. W 2012 roku, w momencie wprowadzenia na rynek, zdobył medal na International Wine & Spirits Competition (jedno ze źródeł podaje srebrny, inne złoty). Ponadto, w 2019 roku otrzymał złoty medal w konkursie The Scotch Whisky Masters, a w 2017 roku zajął drugie miejsce w International Wine & Spirit Competition.