Springbank 15 YO (Bottled 1970s

Read in Whiskypedia: Springbank J&A Mitchell & Co.

Age: 15 YO
ABV: 46%
Volume: 750 ml
Country: Scotland
Smokiness level: low

Description

Springbank to na dzisiejsze standardy destylarnia niezwykła, jedyna w Szkocji, gdzie cały proces produkcyjny, od słodowania do butelkowania, odbywa się pod jednym dachem.

Read: Whisky production (1/6): malting and kilning — the heart and the smoke of whisky

Tasting profile

Nose

bogaty, owocowy, banany, ananasy, orzechy kokosowe, marakuja, miód, wanilia, świąteczny piernik, ślady tytoniu fajkowego i delikatne nuty mineralne.

Palate

bogaty i złożony, lekko oleisty, sałatka z owoców tropikalnych, pieczone jabłka, kandyzowana skórka pomarańczowa, wanilia, miód, nieco lukrecji, ślady skóry i torfu.