Single Malt Scotland Speyside Craigellachie

Craigellachie 15 YO (D.2005, B.2020) Old Particular The Midnight Series

Read in Whiskypedia: Craigellachie John Dewar & Sons Bacardi Limited

Age: 15 YO
ABV: 48.4%
Volume: 700 ml
Country: Scotland
Bottler: Douglas Laing

Description

W końcu 2020 roku Douglas Laing & Co. po raz kolejny rozszerzyła swą popularną serię Old Particular, tym razem o „The Midnight Series”. Składa się ona z single maltów starzonych w beczkach po sherry i butelkowanych w wersji single cask.

Read: Architects of flavour: how congeners shape the soul of single malt

Tasting profile

Nose

mleczna czekolada i toffi, plaster miodu, brązowy cukier, rodzynki, jabłka, gruszki, różowe grapefruity, czarny pieprz, cynamon, wiórki kokosowe, sherry i dąb.

Palate

świąteczny keks, śliwki, daktyle, gruszki, rodzynki w czekoladzie, karmel, mokka, cynamon, odrobina pieprzu i gałki muszkatołowej i lekka goryczka dębu.