Single Malt Scotland Speyside Craigellachie

Craigellachie 15 YO (D.2006, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular The Midnight Series

Read in Whiskypedia: Craigellachie John Dewar & Sons Bacardi Limited

Age: 15 YO
ABV: 57.9%
Volume: 700 ml
Country: Scotland
Bottler: Douglas Laing

Description

W końcu 2020 roku Douglas Laing & Co. po raz kolejny rozszerzyła swą popularną serię Old Particular, tym razem o „The Midnight Series”.

Read: Architects of flavour: how congeners shape the soul of single malt

Tasting profile

Nose

klasyczne nuty sherry, śliwki, leśne jagody, rodzynki, suszone figi i daktyle, mleczna czekolada, miód, garstka świeżych ziół, kropla sosu barbecue i wyprażony dąb.

Palate

mleczna czekolada, miód, toffi, czarne wiśnie, śliwki, rodzynki, pieczone jabłka poprószone cynamonem, mokka, gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu i dąb.