Dalmore 12 YO Sherry Cask Select

Name: Dalmore 12 YO Sherry Cask Select
Brand: Dalmore
Availability: InStock
Rating: 84 (179 reviews)

Read in Whiskypedia: Dalmore Whyte & Mackay Emperador Inc.

Age: 12 YO
ABV: 43%
WhiskyBase rating: ★ 84
Volume: 700 ml
Country: Scotland
Matured in: Oloroso, Bourbon

Description

Dalmore 12-letni Sherry Cask Select to single malt, która stanowi hołd dla charakterystycznego stylu Dalmore oraz podkreśla związek destylarni z regionem Jerez-Xerez-Sherry. Jest to bardziej wyrafinowana edycja standardowej 12-latki, charakteryzująca się bogatym, owocowym i wyrafinowanym profilem smakowym. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje jej obfitość smaku i aromatu, z idealną równowagą między owocowymi nutami sherry a słodyczą Dalmore. Butelkowana z mocą 43%, jest łagodna, lecz wyrazista.

Tasting profile

Nose

Wyraźne nuty sherry, toffi, miodu, rodzynek, sułtanek, kandyzowanej lub karmelizowanej pomarańczy, syropu klonowego, gorzkiej lub subtelnej czekolady, wanilii, imbiru, orzechów laskowych, suszonych fig oraz korzennych przypraw.

Palate

Gorzka lub ciemna czekolada, świąteczny keks, karmel, marcepan, czarne wiśnie, prażone migdały lub mleko migdałowe, goździki, cynamon, imbir, czarny pieprz, miód, toffi oraz prażone orzechy.

Finish

Długi, z posmakiem słodkiego mango, panna cotty, biszkoptu cytrynowego, karmelu, wanilii, lekkiej dębiny oraz wyczuwalnym wpływem sherry.

Price comparison

15 shops · Prices updated daily · Last updated: 1 August 2026

from 328.99 zł

Full shop-by-shop price list — after login

Price data is available to registered users for analytical and collecting purposes.

Curiosities

Destylarnia Dalmore działa od 1839 roku i używa najstarszych alembików w Highlands. Master blender Richard Paterson selekcjonował beczki od producentów z Jerez de La Frontera: Tevasa, Vasyma i Paez. Whisky została wydana w 2020 roku jako część Principal Collection. Jest butelkowana z mocą 43%, niebarwiona i niefiltrowana. Finiszowana jest w beczkach po sherry Oloroso, a także w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximenez, stworzonych specjalnie dla Dalmore. Otrzymała ocenę 84.5 pkt od Jima Murraya.