Cedar Ridge Winery & Distillery
Scotland
O destylarni
Niezależny sprzedawca win i alkoholi, posiadający siedem sklepów w całej Wielkiej Brytanii.
Historia
Założona w 1993 roku firma Cambridge Wine Merchants to spółka dwóch przyjaciół, Hala Wilsona i Bretta Turnera, którzy do dziś są właścicielami firmy.
Duet rozpoczął działalność od sklepu przy Mill Road w Cambridge, a dziś posiada siedem oddziałów, z czego cztery znajdują się w tym mieście.
W 2013 roku firma otworzyła swój pierwszy bar winny w sklepie przy Bridge Street. Na rok 2017 istniały już trzy sklepy z barami winnymi, a także szkoła wina.
Dziś Cambridge Wine Merchants prowadzi również działalność hurtową, głównie z uczelniami w Oksfordzie i Cambridge, a także z niektórymi restauracjami i pubami.
