Destylarnia

Islay Mist

Scotland
Podstawowe bottlingi
O destylarni
Jedna z oryginalnych, mocno torfowych whisky typu blend, stworzona przez Iana Huntera, byłego właściciela Laphroaig.
Historia
Islay Mist nie powstałaby, gdyby nie prośba Hugh Morrisona z Islay House o udostępnienie zapasu whisky słodowej Laphroaig na obchody 21. urodzin jego syna. Ian Hunter uznał, że whisky może okazać się zbyt mocna dla południowych gości laird'a, i stworzył kilka vatted malts, używając Laphroaig oraz kilku słynnych maltów ze Speyside. Podczas degustacji w magazynie, przed dokonaniem ostatecznego wyboru, Morrison wskazał jedną i powiedział: „To ich wszystkich trochę zamgli, Ian”, na co Hunter odpowiedział: „Nie mgła… raczej mgiełka z Islay!” Ostatecznie blend został stworzony przez D. Johnston & Company, właściciela Laphroaig, i zarejestrowany jako Islay Mist z etykietą zawierającą Wielką Pieczęć Islay. Był niezwykle popularny na Islay i był ulubionym blendem dla wielu Ileachs, którzy preferowali go od single maltów z wyspy. Marka została ostatecznie przejęta przez MacDuff International od Allied Lyons w 1992 roku i od tego czasu przeszła całkowitą metamorfozę, z nowymi znakami towarowymi, edycjami i opakowaniami, aby dotrzeć do szerszego rynku. Islay Mist jest obecnie dostępna jako podstawowe edycje Deluxe, 8-letnia, 8-letnia Amontillado Napoleon finish, Peated Reserve, 12-letnia i 17-letnia.
Kamienie milowe
  • 1927 Oryginalna Islay Mist zostaje zabutelkowana na pełnoletność Johna Morrisona w grudniu.
  • 1954 Umiera Ian Hunter, twórca Islay Mist i właściciel destylarni Laphroaig.
  • 1962 D. Johnston & Company łączy się z Seager Evans, a Laphroaig i Islay Mist zostają licencjonowane przez Long John Distilleries Ltd.
  • 1975 Long John Distilleries zostaje przejęta przez Whitbread & Co Ltd.
  • 1990 Whitbread sprzedaje wszystkie swoje marki szkockiej whisky firmie Allied Lyons Ltd.
  • 1992 MacDuff International przejmuje markę Islay Mist od Allied Lyons Ltd.
  • 2010 Wprowadzone zostaje nowe opakowanie dla całej gamy produktów.
Własność
Obecny właściciel
MacDuff International
Poprzedni właściciele (4)
D Johnston & Company 1927–1962
Schenley Industries 1962–1975
Whitbread & Co 1975–1990
Allied Lyons 1990–1992
W katalogu Wszystkie w katalogu