Lakes Distillery
Miejsce w hierarchii
Krótko o destylarni
The Lakes Distillery to angielska destylarnia zlokalizowana w malowniczym regionie Lake District w Cumbrii. Założona w 2011 roku, rozpoczęła produkcję whisky single malt, a także ginu i wódki, w 2014 roku.
Destylarnia wyróżnia się filozofią "whiskymaker", która kładzie nacisk na kunszt i innowacyjność w procesie tworzenia alkoholi. Ich whisky single malt często charakteryzuje się dojrzewaniem w beczkach po sherry, co jest kluczowym elementem ich profilu smakowego.