Monkey Shoulder
Scotland
Właściciel:
William Grant & Sons
Podstawowe bottlingi
O destylarni
Choć jego nazwa nawiązuje do dawno zapomnianej dolegliwości, Monkey Shoulder to whisky na wskroś nowoczesna.
Historia
Długotrwały proces ręcznego przewracania jęczmienia nieuchronnie odbijał się na zdrowiu szkockich słodowników. Po długich zmianach nieustannego ręcznego przerzucania byli podatni na dolegliwość, która powodowała, że jedno ramię zwisało nieco niżej; nazywali to monkey shoulder. Choć ten niefortunny efekt uboczny jest już dolegliwością przeszłości dzięki modernizacji technik produkcji i powszechnemu zanikowi słodowni w destylarniach, Monkey Shoulder jest bardzo obecny tu i teraz w postaci blended maltu należącego do William Grant.
Historia Monkey Shoulder zaczyna się od pewnego Williama Granta, który w 1886 roku zainwestował wszystkie swoje życiowe oszczędności w wysokości 755 funtów w budowę destylarni Glenfiddich. Pięć lat później na tym samym terenie co Glenfiddich otwarto Balvenie, a niemal sto lat później, w 1990 roku, dołączyła do nich Kininvie.
Gdy na początku XXI wieku szkocka whisky zaczęła zyskiwać na popularności, William Grant & Sons połączyło whisky słodowe z trzech destylarni, aby stworzyć nowy blended malt – jeden z bardzo niewielu na ówczesnym rynku. Wprowadzony na rynek w 2005 roku, Monkey Shoulder wypełnił lukę w kategorii, oferując zabawną, a jednocześnie premium markę, która przemawiała zarówno do konsumentów, jak i barmanów. W ostatnich latach grupa organizowała konkurs koktajlowy dla branży gastronomicznej, Ultimate Bartender Challenge, który zachęca uczestników do wymyślania szalonych i innowacyjnych projektów barowych.
W 2012 roku marka zadebiutowała w Stanach Zjednoczonych, ale z powodu nieprzewidzianej, szybkiej popularności na tym rynku, Monkey Shoulder borykał się z niedoborami przez większą część 2014 roku.
Teraz, gdy whisky produkowana przez nizinna destylarnię Ailsa Bay należącą do William Grant jest już dojrzała, grupa ujawniła zamiary zaprzestania komunikowania pochodzenia słodów Monkey Shoulder, co pozwoli na wykorzystanie zapasów z całego portfolio słodów.
Na początku 2016 roku Monkey Shoulder został uznany za „najmodniejszą” markę szkockiej whisky na świecie w ankiecie przeprowadzonej wśród najlepszych barów świata przez branżowy magazyn Drinks International.
Do 2018 roku ta sama ankieta uznała Monkey Shoulder również za najlepiej sprzedającą się szkocką whisky wśród wiodących barów wysokiej klasy na świecie, detronizując długoletniego lidera Johnnie Walkera z pierwszego miejsca.
Kamienie milowe
- 1887 Destylarnia Glenfiddich rozpoczyna produkcję w Boże Narodzenie.
- 1893 William Grant & Sons otwiera destylarnię Balvenie.
- 1957 Balvenie podwaja swoją moc produkcyjną dzięki dodaniu dwóch nowych alembików, podczas gdy Glenfiddich wprowadza na rynek kultową trójkątną butelkę.
- 1963 Glenfiddich staje się pierwszą whisky marketingowaną jako single malt na całym świecie.
- 1990 William Grant & Sons otwiera Kininvie na tym samym terenie co Balvenie i Glenfiddich.
- 2005 Monkey Shoulder zostaje wprowadzony na rynek jako blend słodów z Glenfiddich, Balvenie i Kininvie.
- 2012 Monkey Shoulder debiutuje w Stanach Zjednoczonych.
- 2014 Monkey Shoulder przekracza 200 000 rocznych sprzedaży skrzynek.
- 2015 Marka zostaje uznana za „najmodniejszą” szkocką whisky na świecie.
Własność
Obecny właściciel