Yushan Signature
Taiwan
Належыць:
Taiwan Tobacco & Liquor Corporation
Месца ў іерархіі
Храналогія
- 1978 Założenie destylarni Nantou przez Taiwan Tobacco & Liquor Corporation (TTL), która później będzie produkować whisky Yushan.
- 2008 Rozpoczęcie produkcji whisky w destylarni Nantou.
- 2013 Premiera pierwszej whisky single malt pod marką Yushan.
- 2016 Pierwsze znaczące międzynarodowe nagrody dla serii Yushan Signature, w tym złoty medal dla Yushan Signature Bourbon Cask na San Francisco World Spirits Competition (SFWSC).
Факты вытворчасці
- Stills
- Destylarnia posiada dwa alembiki do destylacji wstępnej (wash stills) oraz dwa alembiki do destylacji końcowej (spirit stills), wszystkie dostarczone przez firmę Forsyths.
- Capacity (mlpa)
- Roczna zdolność produkcyjna destylarni wynosi 1.5 miliona litrów czystego alkoholu (MLPA).
- Water Source
- Woda do produkcji pochodzi z Centralnego Pasma Górskiego.
