WhiskyPolska
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

Przeczytaj w Whiskypedia: Kavalan King Car Group
Wiek
NAS (bez oznaczenia wieku)
ABV
40%
Ocena WhiskyBase
★ 83
Pojemność
700 ml
Kraj
Taiwan
Dojrzewanie
Oloroso, Pedro Ximénez
Finiszowanie
Sherry

Opis

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish to tajwańska whisky single malt, która początkowo dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie jest finiszowana w beczkach po sherry, w tym Oloroso i Pedro Ximenez. Whisky ta jest opisywana jako gładka, delikatna i przystępna, oferując bogaty i złożony profil suszonych owoców, czekolady i przypraw. Nazwa „Concertmaster” nawiązuje do harmonijnego połączenia beczek i stylów, a whisky jest butelkowana z mocą 40% alkoholu, niefiltrowana na zimno i niebarwiona.

Przeczytaj: Whisky do 1000 zł — kiedy wyższa cena naprawdę się opłaca

Opis degustacyjny

Nos

Wanilia, toffi, crème brûlée, mleczna czekolada, ciemna czekolada, sułtanki, rodzynki, suszone jagody, śliwki, prażone orzechy, orzechy włoskie, migdały, suszone wiśnie i morele, a także szczypta gałki muszkatołowej i przypraw.

Podniebienie

Słodkie sherry, karmel, rodzynki w czekoladzie, suszone mango, daktyle, miodowe migdały, czerwone owoce, ciemne owoce, śliwki, figi, kakao, ziele angielskie, przyprawy i subtelne nuty dębowe.

Finish

Długi, rozgrzewający i wyrafinowany, średniej długości, przyjemnie winny, ale zrównoważony, z utrzymującymi się nutami suszonych owoców, orzechów i odrobiną cynamonu.

10 sklepów · Ceny aktualizowane codziennie · Ostatnia aktualizacja:

od 277.99 zł

Pełna lista sklepów z cenami — po zalogowaniu

Serwis prezentuje dane katalogowe dla zarejestrowanych użytkowników w celach analitycznych i kolekcjonerskich.

Zaloguj się lub zarejestruj się

Ciekawostki

Destylarnia Kavalan, założona w 2005 roku przez T.T. Lee, jest pierwszą tajwańską destylarnią whisky. Nazwa destylarni pochodzi od rdzennej ludności Kavalan z hrabstwa Yilan. Pierwszy destylat powstał w 2006 roku, a pierwsza whisky została zabutelkowana w 2008 roku. Whisky Concertmaster Sherry Cask Finish jest pierwszą edycją finiszowaną w beczkach po sherry z Tajwanu. Jest niefiltrowana na zimno i niebarwiona. Destylarnia łączy tradycyjne szkockie metody destylacji z subtropikalnym klimatem Tajwanu, który sprzyja dojrzewaniu whisky. Destylarnia posiada 20 miedzianych alembików, produkujących rocznie 9 milionów litrów.

Inne wydania i portfolio

Wcześniejsze wydanie z beczkami po porto.