WhiskyPolska
Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

Read in Whiskypedia: Kavalan King Car Group
Age
NAS (no age statement)
ABV
40%
WhiskyBase rating
★ 83
Volume
700 ml
Country
Taiwan
Matured in
Oloroso, Pedro Ximénez
Finished in
Sherry

Description

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish to tajwańska whisky single malt, która początkowo dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, a następnie jest finiszowana w beczkach po sherry, w tym Oloroso i Pedro Ximenez. Whisky ta jest opisywana jako gładka, delikatna i przystępna, oferując bogaty i złożony profil suszonych owoców, czekolady i przypraw. Nazwa „Concertmaster” nawiązuje do harmonijnego połączenia beczek i stylów, a whisky jest butelkowana z mocą 40% alkoholu, niefiltrowana na zimno i niebarwiona.

Read: Whisky under 1000 PLN — when a higher price really pays off

Tasting profile

Nose

Wanilia, toffi, crème brûlée, mleczna czekolada, ciemna czekolada, sułtanki, rodzynki, suszone jagody, śliwki, prażone orzechy, orzechy włoskie, migdały, suszone wiśnie i morele, a także szczypta gałki muszkatołowej i przypraw.

Palate

Słodkie sherry, karmel, rodzynki w czekoladzie, suszone mango, daktyle, miodowe migdały, czerwone owoce, ciemne owoce, śliwki, figi, kakao, ziele angielskie, przyprawy i subtelne nuty dębowe.

Finish

Długi, rozgrzewający i wyrafinowany, średniej długości, przyjemnie winny, ale zrównoważony, z utrzymującymi się nutami suszonych owoców, orzechów i odrobiną cynamonu.

Price comparison

Sign in to add to basket

13 shops · Prices updated daily · Last updated:

from 277.99 zł

Full shop-by-shop price list — after login

Price data is available to registered users for analytical and collecting purposes.

Sign in or create an account

Curiosities

Destylarnia Kavalan, założona w 2005 roku przez T.T. Lee, jest pierwszą tajwańską destylarnią whisky. Nazwa destylarni pochodzi od rdzennej ludności Kavalan z hrabstwa Yilan. Pierwszy destylat powstał w 2006 roku, a pierwsza whisky została zabutelkowana w 2008 roku. Whisky Concertmaster Sherry Cask Finish jest pierwszą edycją finiszowaną w beczkach po sherry z Tajwanu. Jest niefiltrowana na zimno i niebarwiona. Destylarnia łączy tradycyjne szkockie metody destylacji z subtropikalnym klimatem Tajwanu, który sprzyja dojrzewaniu whisky. Destylarnia posiada 20 miedzianych alembików, produkujących rocznie 9 milionów litrów.

Other releases & portfolio

Wcześniejsze wydanie z beczkami po porto.