Caol Ila 10 YO (D.2011, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular

Douglas Laing IB

Przeczytaj w Whiskypedia: Caol Ila Diageo

Wiek: 10 YO
ABV: 48.4%
Pojemność: 700 ml
Kraj: Scotland
Poziom dymności: wysoki
Bottler: Douglas Laing

Opis

Caol Ila Distillery, zbudowana przez Hectora Hendersona w 1846 roku należy obecnie do koncernu Diageo i po modernizacji ukończonej w 2011 roku jest największą gorzelnią na wyspie Islay z potencjałem produkcyjnym 6,5 mln litrów destylatu rocznie.

Przeczytaj: Johnnie Walker Blue Label — historia, twórca i najciekawsze edycje

Opis degustacyjny

Nos

torfowy dym i morska bryza, mokry piasek i skały, morskie wodorosty, karkówka z grilla, karmel, skórka cytrynowa, biały pieprz, nuty wanilii i nadwęglonego dębu.