Springbank 21 YO Ceramic Jug (Bottled 1990S)

Przeczytaj w Whiskypedia: Springbank J&A Mitchell & Co.

Wiek: 21 YO
ABV: 43%
Pojemność: 700 ml
Kraj: Scotland
Poziom dymności: niski

Opis

Springbank 21 years był częścią oferty spółki w latach 80. i 90., zniknął z niej w roku 2002 i powrócił w 2011 (gorzelnia nie destylowała w latach 1979-1989).

Przeczytaj: Produkcja whisky (1/6): słodowanie i suszenie — serce i dym whisky

Opis degustacyjny

Nos

bogaty i elegancki, suszone morele i figi, prażone kasztany, wanilia, marcepan, kandyzowana skórka pomarańczowa, szczypta soli, kropla oleju silnikowego i odległa nuta torfowego dymu.

Podniebienie

pięknie zbalansowany, delikatne nuty sherry, rodzynki, mleczna czekolada, suszone figi, gałka muszkatołowa, cynamon, lukrecja, ślady torfu i suszonych grzybów i lekka goryczka dębu.