Bowmore 34 YO 1971 Sherry Wood

Przeczytaj w Whiskypedia: Bowmore Suntory Global Spirits

Wiek: 34 YO
ABV: 51%
Pojemność: 700 ml
Kraj: Scotland
Poziom dymności: średni

Opis

Bowmore, najstarsza destylarnia pracująca na wyspie Islay, rozpoczynała produkcję whisky w 1779 roku.

Przeczytaj: Produkcja whisky (1/6): słodowanie i suszenie — serce i dym whisky

Opis degustacyjny

Nos

kompleksowy, świąteczny keks, suszone daktyle i figi, sos śliwkowy, woda różana, zesta pomarańczowa, kardamon, goździki, tytoń, poszycie leśne, trochę morskich wodorostów i torfowego dymu.

Podniebienie

nieco oleisty, suszone śliwki, morele i figi, krwawe pomarańcze, toffi, lukrecja, czarny pieprz, imbir, mieszanka suszonych ziół, torfowy dym i dąb nasiąknięty sherry.