Single Malt Japan Niigata Shinobu Distillery The Shin

Shinobu Distillery 15 YO The Shin Pure Malt Mizunara Oak Finish

Przeczytaj w Whiskypedia: Shinobu Distillery

Wiek: 15 YO
ABV: 48%
Pojemność: 700 ml
Kraj: Japan
Dojrzewanie: Bourbon

Opis

The Shin (słowo to przekłada się z japońskiego na „prawość”) to whisky typu blended malt zestawiona z destylatów starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry i finiszowana w beczkach z dębu Mizunara.

Opis degustacyjny

Nos

słodkie nuty dębu, jęczmienny słód, krem waniliowy, mleczna czekolada, cappuccino, jeżyny, jagody, cynamon, goździki i szczypta imbiru.

Podniebienie

nieco oleisty, słodkie płatki śniadaniowe, kandyzowane skórki cytrusów, kantalupa, toffi, mleczna czekolada, cynamon, kandyzowany imbir, nuty skóry i dębu.