WhiskyPolska
Dalmore Port Wood Reserve

Dalmore Port Wood Reserve

Przeczytaj w Whiskypedia: Dalmore Whyte & Mackay Emperador Inc.
Wiek
NAS (bez oznaczenia wieku)
ABV
46.5%
Ocena WhiskyBase
★ 84
Pojemność
700 ml
Kraj
Scotland
Dojrzewanie
Tawny Porto, Bourbon

Opis

Dalmore Port Wood Reserve to szkocka whisky single malt z regionu Highland. Jest to specjalne zestawienie destylatów, dojrzewających w beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie finiszowanych w beczkach po porto typu pipe, pochodzących z portugalskiej bodegi W&J Graham. Charakteryzuje się złożonym, eleganckim i wyważonym profilem, z głębokimi, owocowymi nutami.

Opis degustacyjny

Nos

W aromacie wyczuwalne są czerwone jagody, wiśnie, śliwki, figi, nektarynki, pomarańcze, sułtanki oraz kandyzowana skórka pomarańczowa. Towarzyszą im akcenty karmelu, toffi, wanilii, kakao i czekolady. Całość uzupełniają nuty cynamonu, przypraw korzennych, tytoniu, dębu, kawy i prażonych kasztanów.

Podniebienie

W smaku dominują ciemne owoce, takie jak rodzynki, suszone figi, jeżyny, czarne wiśnie, śliwki, nektarynki i pomarańcze. Obecne są również nuty karmelu, miodowych orzechów, pieczonych kasztanów, mlecznej i deserowej czekolady oraz kawy. Całość dopełniają akcenty cynamonu, kardamonu i lekkiej goryczki dębu.

Finish

Finisz jest średnio długi, z przewagą słodkich owoców, takich jak rodzynki sułtańskie, czerwone pomarańcze i macerowane wiśnie. Uzupełniają go nuty czekolady oraz subtelne akcenty dębu i przypraw.

Profil smakowy: Suszone owoce, Cytrusowy, Czekolada

16 sklepów · Ceny aktualizowane codziennie · Ostatnia aktualizacja:

od 328.99 zł

Pełna lista sklepów z cenami — po zalogowaniu

Serwis prezentuje dane katalogowe dla zarejestrowanych użytkowników w celach analitycznych i kolekcjonerskich.

Zaloguj się lub zarejestruj się

Ciekawostki

Destylarnia Dalmore została założona w 1839 roku. Jedna z ciekawostek dotyczących destylarni to posiadanie najstarszych alembików w regionie Highlands, z których jeden jest w użyciu od 1874 roku. Whisky Dalmore Port Wood Reserve debiutowała w 2017 roku i została zabutelkowana z mocą 46,5%. Do jej dojrzewania wykorzystano beczki po porto typu pipe o pojemności 550-650 litrów, pochodzące z portugalskiej bodegi W&J Graham. W 2020 roku zdobyła złoty medal na International Spirits Challenge, a Jim Murray ocenił ją na 92 punkty.