Fox Fitzgerald Whisky Trading Co.

Producent z siedzibą w Hereford, odpowiedzialny za serie niezależnych butelkowań: Peat’s Beast, The Corriemhor i Rest & Be Thankful.

Firma została założona przez Eamona Jonesa w 2010 roku, a Aidan Smith dołączył jako współdyrektor trzy lata później. Para po raz pierwszy współpracowała, sprzedając marki cydru Bulmer, w 1988 roku, a obaj ostatecznie byli zatrudnieni przez Whyte & Mackay Ltd przed ich obecnym przedsięwzięciem. Peat’s Beast była pierwszą whisky Fox Fitzgerald, wprowadzona na rynek w 2010 roku.