Peat Monster
Scotland
Podstawowe bottlingi
O destylarni
Jak sama nazwa wskazuje, blend dymnych single maltów z regionów Island i Highland od Compass Box.
Historia
Zanim pojawił się The Peat Monster, istniał… The Monster, specjalnie stworzone butelkowanie przez niezależnego bottlera Compass Box dla Park Avenue Liquor Shop w Nowym Jorku. Blend ten okazał się tak popularny, że gdy zapasy tej torfowej edycji zaczęły się wyczerpywać, Compass Box postanowił udostępnić tę whisky reszcie świata.
I tak, w 2003 roku, narodził się The Peat Monster. We wrześniu 2013 roku, aby uczcić 10. rocznicę marki, Compass Box wydał limitowaną edycję blendu. Niefiltrowany na zimno (non-chill-filtered) i butelkowany z mocą 48,9% obj., wprowadzono na rynek zaledwie 5700 butelek.
Kamienie milowe
- 2000 Compass Box zostaje założony przez Johna Glasera
- 2003 The Peat Monster zostaje stworzony i wprowadzony na rynek światowy
- 2013 Stworzono limitowaną edycję The Peat Monster, aby uczcić 10. rocznicę marki
Własność
Obecny właściciel
Compass Box Delicious Whisky
