Teerenpeli
Päijät-Häme
Finland
Місце в ієрархії
Коротко про дистилерію
Teerenpeli is a Finnish family-owned company known for its brewery and distillery operations. Established in Lahti, Finland, the company initially began as a restaurant brewery before expanding into whisky production. It is recognized as one of the pioneering distilleries in Finland, producing single malt whiskies from Finnish barley.
Основні розливи
Хронологія
- 1995 Założenie browaru i destylarni Teerenpeli w Lahti w Finlandii.
- 2002 Rozpoczęcie destylacji whisky.
- 2008 Premiera pierwszej whisky single malt Teerenpeli.
- 2014 Whisky Teerenpeli Kaski zdobywa nagrodę 'Best European Single Malt' na World Whiskies Awards.
- 2015 Whisky Teerenpeli Kaski ponownie zdobywa nagrodę 'Best European Single Malt' na World Whiskies Awards.
- 2017 Whisky Teerenpeli Kaski po raz kolejny zdobywa nagrodę 'Best European Single Malt' na World Whiskies Awards.
- 2020 Whisky Teerenpeli 10 YO zdobywa nagrodę 'Best European Single Malt' na World Whiskies Awards.
Факти виробництва
- Stills
- Dwa alembiki pot still (wash still i spirit still), wyprodukowane przez szkocką firmę Forsyths.
- Water Source
- Czysta woda gruntowa ze wzgórza Salpausselkä.
- Fermentation Time
- Od 3 do 5 dni.
- Washbacks
- Kadzie fermentacyjne ze stali nierdzewnej.
- Condenser Type
- Skraplacze płaszczowo-rurowe (shell and tube).
- Malt Specification
- Słód jęczmienny pochodzący z lokalnej słodowni Viking Malt.
- Capacity (mlpa)
- Około 0.1 mlpa (100 000 litrów czystego alkoholu rocznie).
- Warehousing
- Dojrzewanie odbywa się w tradycyjnych magazynach dunnage w Lahti.
