Асноўныя разлівы

Храналогія

1999 Ośmiu przyjaciół, podczas wycieczki narciarskiej, wpada na pomysł stworzenia szwedzkiej whisky single malt.
2002 Rozpoczyna się pierwsza destylacja w destylarni Mackmyra.
2006 Premiera pierwszej whisky single malt Mackmyra, Preludium 01.
2008 Wprowadzenie na rynek Mackmyra The First Edition (Den Första Utgåvan), pierwszej stałej edycji whisky.
2010 Premiera Mackmyra Brukswhisky, która szybko stała się jedną z najpopularniejszych szwedzkich whisky.
2012 Otwarcie nowej, grawitacyjnej destylarni w Mackmyra Whisky Village.
2017 Stworzenie pierwszej na świecie whisky przy użyciu sztucznej inteligencji (Mackmyra Intelligens).
2020 Premiera Mackmyra Scorpions, whisky stworzonej we współpracy z zespołem Scorpions.

Факты вытворчасці

Stills: Destylarnia Mackmyra posiada łącznie cztery alembiki pot still (dwa alembiki do destylacji wstępnej i dwa do destylacji końcowej), rozdzielone między dwie lokalizacje: Gravity Distillery i Old Distillery, po jednej parze w każdej.
Water Source: Czysta szwedzka woda źródlana.
Fermentation Time: 5 dni.
Washbacks: 12 kadzi fermentacyjnych ze stali nierdzewnej.
Condenser Type: Skraplacze płaszczowo-rurowe (shell and tube).
Wash Still Shape: Kształt cebulowy.
Spirit Still Shape: Kształt cebulowy.
Malt Specification: Szwedzki jęczmień, głównie niesłodowany, z niewielką ilością słodu torfowego.
Capacity (mlpa): 1.8 miliona litrów czystego alkoholu rocznie.
Warehousing: Destylarnia posiada magazyny regałowe na miejscu oraz unikalny podziemny magazyn w kopalni Bodås, położony 50 metrów pod ziemią.