WhiskyPolska
Caol Ila Moch

Caol Ila Moch

Read in Whiskypedia: Caol Ila Diageo
Age
NAS (no age statement)
ABV
43%
WhiskyBase rating
★ 83
Volume
700 ml
Country
Scotland
Matured in
Bourbon
Smokiness level
high

Description

Caol Ila Moch to whisky bez deklaracji wieku, butelkowana z mocą 43%. Charakteryzuje się delikatnym dymem, torfem i ziemistymi nutami, uzupełnionymi o akcenty ziół, suszonych kwiatów, jabłek, cytrusów i morskiej bryzy. Jest to łagodna i uniwersalna whisky, która sprawdzi się zarówno podczas degustacji, jak i jako baza do drinków.

Read: The Crown Jewel of Blending: The Fascinating Story of Johnnie Walker Blue Label

Tasting profile

Nose

W nosie jest świeża i wyrazista, z nutami słodowymi, płatków śniadaniowych, zielonych jabłek, trawy cytrynowej i wanilii. Wyczuwalne są również akcenty smoły, torfu, morskiej bryzy, a także wyraźne cytrusy, szarlotka z lodami, sucha trawa i śladowy dym.

Palate

Na podniebieniu początkowo jest bardzo słodka i kremowa, z nutami brązowego cukru, miodu (w tym gryczanego) i crème brûlée. Pojawiają się także ślady torfu, pieprzu cytrynowego, przypalonych grzanek oraz delikatna goryczka dębu, a także pikantne, lekko pieprzne akcenty otulone torfowym dymem.

Finish

Finisz jest średniej długości, słodko-waniliowy, z delikatną dębową goryczką.

Flavour profile: Smokey, Citric, Sweaty

Price comparison

Sign in to add to basket

9 shops · Prices updated daily · Last updated:

from 209.00 zł

Full shop-by-shop price list — after login

Price data is available to registered users for analytical and collecting purposes.

Sign in or create an account

Curiosities

Nazwa 'Moch' pochodzi z języka gaelickiego i oznacza 'świt' lub 'brzask'. Edycja ta zadebiutowała na rynku w 2010 roku jako whisky bez deklaracji wieku (NAS), butelkowana z mocą 43%. Została nagrodzona złotym medalem na International Wine & Spirit Competition w 2014 roku. Nieoficjalnie, w jej składzie dominują destylaty 8-letnie. Whisky jest filtrowana na zimno i otrzymała 87 punktów od Jima Murraya. Destylarnia Caol Ila, założona w 1846 roku, jest największą na Islay, z roczną wydajnością 6,5 miliona litrów destylatu. Jej destylat charakteryzuje się łagodniejszym, bardziej floralnym profilem niż Lagavulin, pomimo użycia tego samego słodu, co jest efektem napełniania alembików tylko w jednej trzeciej pojemności, zwiększając tym samym refluks.

Other releases & portfolio

Jest delikatniejsza od 12-letniej edycji Caol Ila.