WhiskyPolska
Caol Ila Moch

Caol Ila Moch

Przeczytaj w Whiskypedia: Caol Ila Diageo
Wiek
NAS (bez oznaczenia wieku)
ABV
43%
Ocena WhiskyBase
★ 83
Pojemność
700 ml
Kraj
Scotland
Dojrzewanie
Bourbon
Poziom dymności
wysoki

Opis

Caol Ila Moch to whisky bez deklaracji wieku, butelkowana z mocą 43%. Charakteryzuje się delikatnym dymem, torfem i ziemistymi nutami, uzupełnionymi o akcenty ziół, suszonych kwiatów, jabłek, cytrusów i morskiej bryzy. Jest to łagodna i uniwersalna whisky, która sprawdzi się zarówno podczas degustacji, jak i jako baza do drinków.

Przeczytaj: Johnnie Walker Blue Label — historia, twórca i najciekawsze edycje

Opis degustacyjny

Nos

W nosie jest świeża i wyrazista, z nutami słodowymi, płatków śniadaniowych, zielonych jabłek, trawy cytrynowej i wanilii. Wyczuwalne są również akcenty smoły, torfu, morskiej bryzy, a także wyraźne cytrusy, szarlotka z lodami, sucha trawa i śladowy dym.

Podniebienie

Na podniebieniu początkowo jest bardzo słodka i kremowa, z nutami brązowego cukru, miodu (w tym gryczanego) i crème brûlée. Pojawiają się także ślady torfu, pieprzu cytrynowego, przypalonych grzanek oraz delikatna goryczka dębu, a także pikantne, lekko pieprzne akcenty otulone torfowym dymem.

Finish

Finisz jest średniej długości, słodko-waniliowy, z delikatną dębową goryczką.

Profil smakowy: Dymny, Cytrusowy, Potowy

9 sklepów · Ceny aktualizowane codziennie · Ostatnia aktualizacja:

od 209.00 zł

Pełna lista sklepów z cenami — po zalogowaniu

Serwis prezentuje dane katalogowe dla zarejestrowanych użytkowników w celach analitycznych i kolekcjonerskich.

Zaloguj się lub zarejestruj się

Ciekawostki

Nazwa 'Moch' pochodzi z języka gaelickiego i oznacza 'świt' lub 'brzask'. Edycja ta zadebiutowała na rynku w 2010 roku jako whisky bez deklaracji wieku (NAS), butelkowana z mocą 43%. Została nagrodzona złotym medalem na International Wine & Spirit Competition w 2014 roku. Nieoficjalnie, w jej składzie dominują destylaty 8-letnie. Whisky jest filtrowana na zimno i otrzymała 87 punktów od Jima Murraya. Destylarnia Caol Ila, założona w 1846 roku, jest największą na Islay, z roczną wydajnością 6,5 miliona litrów destylatu. Jej destylat charakteryzuje się łagodniejszym, bardziej floralnym profilem niż Lagavulin, pomimo użycia tego samego słodu, co jest efektem napełniania alembików tylko w jednej trzeciej pojemności, zwiększając tym samym refluks.

Inne wydania i portfolio

Jest delikatniejsza od 12-letniej edycji Caol Ila.