WhiskyPolska
Speyburn 15 YO

Speyburn 15 YO

Przeczytaj w Whiskypedia: Speyburn
Wiek
15 YO
ABV
46%
Ocena WhiskyBase
★ 84
Pojemność
700 ml
Kraj
Scotland
Dojrzewanie
Bourbon, Sherry

Opis

Speyburn 15 YO to złożona, bogata i esencjonalna whisky single malt ze Speyside, dojrzewająca przez 15 lat w beczkach po bourbonie oraz po sherry, pochodzących z dębu amerykańskiego i hiszpańskiego. Charakteryzuje się delikatnością, bogactwem akcentów owocowych oraz głębokim smakiem. Jest to produkt wysokiej klasy, wytwarzany w tradycyjny sposób, oferujący niezapomniane doświadczenie dla miłośników whisky.

Opis degustacyjny

Nos

Aromat jest bogaty i złożony, z nutami wanilii, miodu, brązowego cukru, mlecznej i ciemnej czekolady, suszonych moreli, rodzynek, pomarańczy (w tym gorzkiej i skórek), cappuccino, ziela angielskiego i dębu. Wyczuwalne są również destylat winny, pikantne przyprawy (chili, pieprz), gruszka, brzoskwinia, kiwi, ananas, banan, zielone jabłko, owsianka, maślanka, marmolada, cukierki owocowe, kakao, kawa, orzechy, wosk pszczeli, słodkie kwiaty, lukrecja oraz skóra.

Podniebienie

Smak jest słodko-ostry, z nutami pomarańczy (także ze skórką), bananów, miodu, karmelu, toffi, wanilii i skóry. Wyczuwalne są również subtelne nuty sherry, szarlotka z cynamonem, gałka muszkatołowa, prażone migdały, beza cytrynowa, gruszka, mirabelka, morela, kwaskowe winogrona, wafelki karmelowe, marmolada (owocowa, z ciemnych owoców), sułtanki, wosk pszczeli, orzech, czekolada, kakao, dębina, imbir, chili i biały pieprz. Całość otulona jest delikatną pikantnością.

Finish

Finisz jest długi, rozgrzewający, słodki i kremowy, z delikatną pikantnością. Pozostawia nuty brązowego cukru, plastra miodu, suszonych chipsów bananowych, soku z cytryny i jabłka, nadpalonych skórek cytrusów, rodzynek, kawy, kremu waniliowego, imbiru, pieprzu i kamfory.

12 sklepów · Ceny aktualizowane codziennie · Ostatnia aktualizacja:

od 269.99 zł

Pełna lista sklepów z cenami — po zalogowaniu

Serwis prezentuje dane katalogowe dla zarejestrowanych użytkowników w celach analitycznych i kolekcjonerskich.

Zaloguj się lub zarejestruj się

Ciekawostki

Destylarnia Speyburn została zbudowana w 1897 roku przez spółkę John Hopkin & Co. Whisky ta debiutowała w 2017 roku. Jest niefiltrowana na zimno i butelkowana z mocą 46% ABV. Jest to edycja limitowana, zestawiana z około 3500 beczek rocznie. Whisky jest pozbawiona torfu i destylowana dwukrotnie. Otrzymała liczne nagrody, w tym Podwójny Złoty Medal na San Francisco Wine & Spirits Challenge w 2018 roku, Trophy na International Spirits Challenge 2021 oraz Złoty Medal na San Francisco World Spirits Competition 2020 i World Whiskies Awards 2019 (Category Gold). Destylarnia Speyburn została zaprojektowana przez Charlesa C. Doiga, a charakterystyczna pagoda Doig Ventilator, służąca do usuwania torfowego dymu, zachowała się w jej budynkach. Jim Murray ocenił ją na 91 punktów.