Port Charlot
Islay
Scotland
O destylarni
Mocno torfowy single malt, destylowany na wyspie Islay w destylarni Bruichladdich.
Historia
Marka Port Charlotte upamiętnia byłą destylarnię Lochindaal, która działała w wiosce Port Charlotte, dwa mile na południe od Bruichladdich, od 1829 do 1929 roku. Początkowo znana jako destylarnia Port Charlotte, zakład produkował 128 000 galonów alkoholu rocznie podczas wizyty Alfreda Barnarda w połowie lat 80. XIX wieku, co stanowiło porównanie do 75 000 galonów Lagavulin i 250 000 galonów produkowanych wówczas przez Ardbeg.
W 1920 roku właściciel Lochindaal, JF Sheriff & Co, został wykupiony przez Benmore Distilleries, ale zaledwie dziewięć lat później Benmore zostało zakupione przez Distillers Company Limited (DCL), która natychmiast zamknęła Lochindaal.
Zakład został następnie rozebrany, chociaż niektóre z budynków były nadal wykorzystywane przez obecnie nieistniejącą Islay Creamery aż do lat 90. XX wieku, podczas gdy inne zostały przejęte przez warsztat samochodowy i schronisko młodzieżowe Islay Youth Hostel. Dwa solidne, kamienne magazyny pozostały w użyciu do leżakowania alkoholu i to właśnie tam dojrzewa dzisiejszy single malt Port Charlotte.
Tam również Bruichladdich planował stworzyć nową destylarnię, w której produkowano by mocno torfową whisky, ale plany nigdy nie doszły do skutku i wydaje się bardzo mało prawdopodobne, aby destylacja powróciła do wioski po przejęciu Bruichladdich przez francuską firmę Rémy Cointreau w 2012 roku.
Zespół Bruichladdich zauważa, że „po swojej wizycie tutaj [w Lochindaal] w 1885 roku Alfred Barnard napisał: «Do suszenia słodu używa się wyłącznie torfu, palonego w otwartych paleniskach»”, świadectwo to potwierdzają nieliczne zachowane, wyblakłe fotografie przedstawiające ogromne stosy torfu czekające na podanie do pieców suszarniczych. Port Charlotte jest w istocie hołdem dla mężczyzn, którzy pracowali w Lochindaal.
Produkcja Port Charlotte w Bruichladdich rozpoczęła się 29 maja 2001 roku i była to pierwsza destylacja przeprowadzona przez nowy zespół destylarni po jej odrodzeniu w rękach Murray McDavid, po pięciu latach ciszy.
Kamienie milowe
- 1829 Pierwsze destylacje w destylarni Port Charlotte, później przemianowanej na Lochindaal.
- 1881 Destylarnia Bruichladdich zostaje założona dwa mile dalej.
- 1929 Destylarnia Lochindaal zostaje zamknięta.
- 2000 Bruichladdich zostaje przejęta przez niezależnych bottlerów Murray McDavid.
- 2001 Przeprowadzono pierwszą destylację torfowego single malta Port Charlotte.
- 2006 Port Charlotte zostaje wydane jako pięcioletnie PC5.
- 2012 Rémy Cointreau przejmuje destylarnię Bruichladdich.
- 2013 Wydanie Port Charlotte Scottish Barley.
- 2014 Wydanie PC11 Eòrna Na h-Alba Islay Barley 2008.
- 2015 Wydanie PC12 Oileanach Furachail jako edycji ekskluzywnej dla travel retail.
Własność
Obecny właściciel
Spółka matka
Poprzedni właściciele (1)
Murray McDavid Whisky
2001–2012