WhiskyPolska
Glengoyne 12 YO

Glengoyne 12 YO

Lies in Whiskypedia: Glengoyne Ian Macleod Distillers
Alter
12 Jahre
ABV
43%
WhiskyBase Bewertung
★ 83
Volumen
700 ml
Land
Scotland
Gereift in
Oloroso, Bourbon

Beschreibung

Glengoyne 12YO to single malt whisky z regionu Highland, dojrzewająca przez co najmniej 12 lat. Charakteryzuje się miękką i owocową kompozycją, uzyskaną dzięki najwolniejszej destylacji w Szkocji oraz suszeniu jęczmienia gorącym powietrzem, bez użycia torfu. Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie oraz po sherry, w tym Oloroso, z dębu europejskiego i amerykańskiego. Jest butelkowana z mocą 43% ABV i niebarwiona.

Lesen: Produkcja whisky (1/6): słodowanie i suszenie — serce i dym whisky

Verkostungsnotizen

Nase

Nuty słodowo-orzechowe, owocowe i cytrusowe, z akcentami skórki cytrynowej, jabłek, toffi, kokosa, wanilii, miodu (w tym akacjowego) i nektarynki w syropie. Uzupełniają je ślady sherry, dębu, cynamonu, przypraw oraz prażonego jęczmienia.

Gaumen

Smak łagodny, słodowy i lekko maślany, z nutami wanilii, toffi, cynamonu, kandyzowanego imbiru, skórki pomarańczowej i orzechów laskowych. Wyczuwalne są także dojrzałe winogrona, dąb, miód, mleko kokosowe, przyprawa dębowa oraz lody czekoladowe.

Abgang

Finisz jest długi i tłusty, z nutami kawy.

Geschmacksprofil: Frische früchte, Neues holz, Zitrus

12 Shops · Preise täglich aktualisiert · Zuletzt aktualisiert:

ab 204.99 zł

Vollständige Preisliste pro Shop — nach Anmeldung

Preisdaten sind für registrierte Benutzer zu Analyse- und Sammlerzwecken verfügbar.

Anmelden oder Konto erstellen

Wissenswertes

Whisky debiutowała w latach 80-tych XX wieku. Jest niebarwiona i butelkowana z mocą 43% ABV. Producent rekomenduje ją do dań rybnych, serów i ciast z orzechów pekan. Została nagrodzona złotym medalem na International Spirits Challenge w 2022 roku oraz w The Scotch Whisky Masters w 2018 roku, a także srebrnymi medalami w International Spirits Challenge (2019), International Wine & Spirit Competition (2013) i San Francisco World Spirits Competition (2013). Destylarnia Glengoyne charakteryzuje się brakiem torfu w produkcji, susząc słód jęczmienny wyłącznie gorącym powietrzem, oraz bardzo powolną destylacją i fermentacją trwającą niemal 60 godzin. Whisky jest filtrowana na zimno i otrzymała 90 punktów od Jima Murraya. Ciekawostką jest, że umowna linia dzieląca regiony Highland i Lowland przebiega przez tereny gorzelni. Whisky bywa sprzedawana w zestawie ze szklanką Glencairn z logo destylarni.