Kurayoshi
Japan
Owned by:
Matsui Shuzo
Place in the hierarchy
Core bottlings
Timeline
- 1910 Firma Matsui Shuzo, właściciel destylarni Kurayoshi, została założona jako browar sake.
- 2015 Matsui Shuzo uzyskała licencję na produkcję whisky i rozpoczęła destylację w destylarni Kurayoshi.
- 2015 Wprowadzenie na rynek pierwszych edycji whisky pod marką Kurayoshi Pure Malt, w tym wersji bez deklaracji wieku.
- 2016 Rozpoczęcie sprzedaży whisky Kurayoshi Pure Malt z deklaracją wieku, takich jak 8-letnia i 12-letnia.
Production facts
- Stills
- Dwa małe alembiki pot still.
- Water Source
- Naturalna woda źródlana z prefektury Tottori, ze stóp góry Daisen.
- Warehousing
- Whisky dojrzewa w naturalnym środowisku prefektury Tottori, charakteryzującym się znacznymi wahaniami temperatury między porami roku.