Yellow Spot
Krótko o marce
Yellow Spot to 12-letnia irlandzka whiskey Single Pot Still z serii „Spot” domu Mitchell & Son, dojrzalszy towarzysz Green Spot. Destyluje się ją w destylarni Midleton.
Wyróżnia ją potrójne dojrzewanie: w beczkach po burbonie, po sherry oraz — co rzadkie — po hiszpańskim winie Malaga. Daje to słodszy, bardziej korzenno-owocowy profil (miód, morela, skórka pomarańczy) niż jaśniejszy Green Spot, przy zachowaniu oleistej tekstury pot still.
Kamienie milowe
- 2012 Powrót Yellow Spot (12 YO) po dekadach — reaktywacja pełnej serii Spot.