Whisky Torfowa (Dymna)
Torf nadaje whisky dymny, wędzony charakter — efekt suszenia słodu nad ogniem z torfu. Intensywność mierzy się w ppm fenoli: od ledwie wyczuwalnego dymu po ekstremalne butelki Octomore. Poza klasycznym Islay (Ardbeg, Laphroaig, Lagavulin) whisky torfową produkują dziś destylarnie z całego świata, od Japonii po Indie.
Obróć telefon, aby zobaczyć tabelę z większą liczbą kolumn