Knockando — Whiskypedia

Podstawowe bottlingi

Knockando 12 YO

43% 8 sklepów ★ 78

Świeże OwoceŚwieże DrzewoWanilia

Zaloguj się

Knockando 15 YO Richly Matured

43% 4 sklepów ★ 85

Zaloguj się

O destylarni

Kolejna z destylarni kolejowych, Knockando, została zbudowana w 1898 roku.

Historia

Destylarnia została zbudowana podczas ostatniej z trzech faz budowy destylarni w XIX wieku przez John Thompson & Co, ale podobnie jak wiele innych zbudowanych w tym czasie, destylarnia borykała się z problemami i została kupiona przez W & A Gilbey w 1904 roku za 3500 funtów w ramach ekspansji londyńskiego producenta ginu na rynek blendowania whisky (firma kupiła Glen Spey w 1885 i Strathmill w 1895). Następnie w 1962 roku stała się częścią IDV, która przeniosła licencję na swój dział whisky Justerini & Brooks. Od tego czasu służyła jako „dom” dla blendu J&B. Po fuzji IDV z United Distillers stała się częścią Diageo. Chociaż pozostaje kluczowym graczem w portfolio J&B, Knockando ma pewne osiągnięcia jako single malt, głównie w wersji 12-letniej, i była niezwykła w swoim zwyczaju podawania zarówno pory roku, jak i lat destylacji oraz daty butelkowania. Nadal dobrze sprzedaje się we Francji, a w ostatnich latach dodano kilka rozszerzeń linii produktów.

Kamienie milowe

1898 Destylarnia Knockando zostaje założona przez Johna Thompsona, który zatrudnia słynnego Charlesa Doiga do jej budowy.
1899 Destylarnia rozpoczyna produkcję.
1900 Zaledwie rok po rozpoczęciu produkcji destylarnia zostaje zamknięta, a jej zarząd przejmuje J. Thompson & Co.
1904 Knockando zostaje zakupiona przez W & A Gilbey – ich trzecie przejęcie szkockiej destylarni – która wznawia destylację.
1962 Destylarnia pozostaje w rękach W & A Gilbey, aż do jej fuzji z United Wine Traders, w wyniku której powstaje IDV.
1968 Słodownie podłogowe Knockando zostają zlikwidowane; w kolejnym roku liczba alembików zostaje podwojona do czterech.
1972 IDV staje się częścią Grand Metropolitan.
1997 Grand Metropolitan łączy się z Guinness, tworząc Diageo.